她们都是大户千金，知礼守礼，平时就算是世交家的公子登门，若非从小熟识的，也未必会愿意相见，何况酒楼里的陌生掌柜和账房。
因此照她们的意思，必须请个女掌柜和女账房才行。
贾玮听罢，觉得确实是个现实问题，略略沉吟后，初步圈定了俩个人选，笑道，“你们不用担心，我已想好了合适的人了，不但是女的，还是咱们府上的……过阵子就让她们到酒楼去……这阵子倒是不必，你们不是说酒楼要改成江南的装饰么，简单装饰一下，也要大半个月的……等酒楼装饰好了，她们去了，你们再去……”
“还有，除了这个……我也替你们想到了另一个问题……装饰的时候，让工匠们在后院再开个门，这个门往后只供你们进出，轿子或马车直接可以进去，里边隔开一道墙，你们进去后，可以从酒楼后面的一处楼梯到二楼上面的办公房内，这个楼梯，往后也是你们专用，此外，所经之处，一律用屏风隔开……如此，姐妹们不用担心了吧？”