由于火炮的发明，在军事战略战术上也起了新的变化，它反映到象棋中来，促使了象棋的变革。
据民间传说，北宋太祖赵匡胤与道士陈抟下象棋，赌输了华山，这个传说可能来自明代，清初吕留良《象棋活》说：“华阴县载：宋太祖落魄时，曾游华山，与希夷老人对象棋，太祖负于陈。遂于即帝位时，罢免华山附近黎庶之征摇，以示不食前言，今犹有遗迹存，可证。”
南宋和元代象棋的发展
南宋和元代是中国近代象棋定型后进入的一个新的发展时期。定型后的中国象棋，艺术性和娱乐性都大大地加强了，深受当时广大群众的欢迎和爱好。象棋在南宋初不仅遍及全国，而且已是家喻户晓。南宋的都城杭州出现了专制象棋子和象棋盘的手工业者。
北宋末南宋初，是中国近代“九十路”象棋的定型时期。自此之后，中国象棋更向前发展了，象棋谱也应运而生，并且在数量上也逐渐增多了。南宋至元代的象棋谱，据可靠文献记载，有《棋经论》《单骑见虏》《事林广记》等。
明、清象棋的发展与棋谱简介
在明朝封建统治二百七十多年里，中国象棋的发展非常迅速，尽管当时在士大夫阶级中有弈博象贱之称。但在市民、手工业者及农民中却有很大的发展。
现存明代残局谱有《梦人神机》（残本），《梦入神机》象棋谱十二卷。作者佚名。现存残本144局。《梦入神机》在明代是一部相当流行的象棋谱，明代各藏谱家都曾收藏过此谱。但令人十分惋惜的是，至今尚未发现其他完整的版本流传下来。《梦入神机》残本，是郑国钧于1949年在天津静海县的一个集市上，从一个姓杜的杂货商的包装纸中抢救出来的。经过郑的搜集，仅有一、二、三卷残本和卷七一册共285局。从中删去与《道清雅趣》相同的局数后，尚存144局，这是非常难得的宝贵遗产。
在不断的融合和改进当中，象棋又进化出了好些种类。
第三代象棋
又叫做番兵象棋或贵卒象棋：
在象棋原班人马、战场及规则基础上加入如下变化及新规则：
1、每个兵（卒）背面都是一个原有兵种，分别有条件可翻为车、马、炮、相、仕各一枚总共五种，翻面后可称之为兵车、兵马、兵炮等等，兵卒正面是汉字，背面兵种最好是图形，以区别于原有的其他兵种。
2、兵冲到敌方底线可以翻面(也可不翻)，但只有在对应点翻出对应兵种才有效，因此翻面兵种如果不对应初始位置，下一着需要翻回兵（卒），除此之外翻兵不可逆转，翻面等同走棋，冲到底线对应开局初始点时，例如兵走到底线士点，翻面后如果正好为仕，那就按士的走吃法，只是不可出对方九宫，如果此兵翻面后不是“仕“而是“车“，（未被随即吃掉）则下一着必须随即翻回兵面（此时上一着如被“将军“则为输棋），然后才可按兵走或吃，或把该兵走到敌方“车“的初始位置再翻“车“面向上，即按“车“的规则全局作战，以此类推，兵翻象还是“象“，只是不可退过河了，兵翻车、马或炮后规则全盘无变化，只是翻“兵炮“的有效位置是对方“将”的开局初始位置。
(可选项2减规则：即兵到对方底线，不一定要走到对应点，翻变同样有效，士走斜一格，相飞任意田，两者均不可退过河。)
3、开局布兵各方根据需要，在己方五个兵的初始位置上任意分布，因此，兵卒背面兵种具体位置通常只能自己知道，双方互不相知，开局看上去与传统象棋无区别，区别在于兵卒的背面及对应规则，在对弈战法上有着不同程度的不定因素，这使象棋技法难度增加，兵卒的潜在力量加强。
4、在开局后的对弈过程中，双方的兵卒无论是棋盘上的还是被吃掉的，双方均不可再翻察，直到本局结束止。
5、双方的两枚士其中一枚背面写有将（帅），而将帅背面写有“士”，当受到将军时，可以双翻即把将翻成士，把士翻成将，解将前提是士翻成将不能处于被吃状态，“双翻”等同走棋，但是不被将军时不能双翻，在连续的被“将军”中也不能“双翻”。双翻可以逆转，翻成非士线位置的士只能走跨士线斜格。
双翻为一着棋，先翻被将军的“老将”，再翻士，双翻不能翻错，例如翻过的士不是“将（帅）”，翻错即为输棋。
另一枚士的背面写有“臣”，当另一枚“士”被吃掉后，可以翻这枚士为“臣”，臣走法每次斜行一步格，可出宫和过河，但不能吃棋，单个敌棋无法吃“臣”，如要吃对方的“臣”，只有同时至少有两枚棋对“臣”做杀时，才能选择其中一枚吃掉“臣”。
翻臣等同走棋，[臣]离开己方九宫不能再回己方九宫；过了河界不可再退回本界，己方臣走入敌方九宫将或帅开局初始的位置时也为胜。
6、两枚象，一枚背面是“驼”，另一枚背面是“骡”，当[象]剩有一枚局面下，可以翻这枚象为[驼]或是[骡]。
[驼]走“用”，斜一格棋蹩腿（这个方向两个点位）。
[骡]走“目”，