就拿和面机来说，一次能和三十公斤面的和面机只要一千块钱左右，和面越少的越便宜，那种只能和十公斤的只要三百块左右。
并且这几种机器体积小，不占地方，不像豆腐机和粉条机，要占好大的地方。
缺点就是，这几种机器对安全性的要求很高，半点不能违规操作，否则就会造成事故。”
白梦蝶问了一下机器的原理，知道操作起来简便，便说：“那爸招聘几个古板、严谨爱干净的员工专人操作这几种机器，并且最好爸亲自给他们进行上岗前的培训，让他们有深刻的安全观念。”
白爱国第二天便忙碌起来，一大早就在大街小巷贴满了招聘启事。
凡是想来应聘的厨师星期四星期五中午十二点至两点前来店里应聘，服务员和打杂人员则在这两天两点之后前来应聘。
贴了招聘启事，他又马不停蹄的把设备买了回来。
这次连跑堂的连厨师要请不少员工，每种工种的工作服不一样。
白梦蝶画了草样图，在陈子谦的帮助下，找了一家小型服装作坊厂订做工作服，一切有条不紊的进行。
厨师招聘这一环节由白梦蝶和田春芳负责，因为她母女俩，特别是白梦蝶最精通厨艺，由她把关，不会招聘到华而不实、没什么真本领的厨师。
不过田春芳听白梦蝶计划要招六名厨师表示反对：“咱们家早点生意要增加不少新品种，招几名厨师是可以的，可是中午做盒饭的两名厨师就不用了吧，我自己来。”
白梦蝶笑了：“妈，不是我打击你，你做的那些家常菜如果做成盒饭卖生意绝对不会好。
外面卖的盒饭和自己家里做的菜是有区别的，味道要重一些。”
田春芳道：“你厨艺了得，你教妈不就行了吗？这样可以少请两个厨师节约一点工钱。”
石磊在一旁道：“小蝶厨艺虽然了得，但一下子要教会妈好多菜式的烹饪，根本就不现实，那还不如高薪聘请师傅好了。
再说咱们家想要把生意做大，就不能自己一直掌勺，要努力使自己成为管理者，而不是执行者。”
白梦蝶向他竖起了大拇指。
田春芳反对无效，只得作罢。
招几个会做面点和盒饭师傅并不难，那么多国营食堂和饭馆倒闭了，不少人到中年的厨师都不好找工作。
现在白梦蝶家给的工酬优厚，那些厨师自然蜂拥而至。
白梦蝶和田春芳花了两个中午选了六个做早点和盒饭的大师傅。
如果以后还要增加新品种就再招聘，一步一个脚印慢慢壮大生意。
为此，白梦蝶向廖红梅请了两个中午的假，没去上午自习。
星期五招聘厨师结束，就该轮到白爱国招聘服务员、打杂等员工。
这时一个妖艳的女人和白梦蝶擦肩而过，走进了她家的店铺。
白梦蝶只瞟了一眼那个女人，觉得有点面熟，可就是想不起来她是谁。
她忙着要去学校上课，也就没有多想，匆匆走了。
将近午夜，田春芳夫妻俩拖着疲惫的身子摆完夜市回来。
田春芳见插在瓶子里的那把花已经蔫了，就想给扔了。
白爱国却舍不得：“别忙着扔，我想把这些花带给若素看看，让她也高兴高兴，这把花可是她闺女在省英语演讲比赛上得的，”
说这话时，眼眶忍不住红了。
田春芳见状，便给瓶子换了水，把那把花依旧插在瓶子里面。
星期六早上，白梦蝶兄妹两个路过田春芳的早点摊，见她心事重重、闷闷不乐，白梦蝶从她手里接过早点时，关切的问：“妈，什么事不高兴？”
田春芳勉强扯起了一个笑容：“咱们家顺风顺水的，我有啥不高兴的？”
一个帮工阿姨也笑着道：“你妈没啥不高兴，就怕太辛苦脸上气色不好。”
可白梦蝶怎么看田春芳都像是有心事的样子，不过还是顺着那个帮工阿姨的话道：“等咱们家的新店开张了就好了，妈就不会这么累了。”
田春芳疼爱道：“快跟着你哥去上学吧。”
到了学校，白梦蝶不仅把给陈子谦带的早点放在他课桌上，还把给他织好的围巾帽子也放他课桌上。
陈子谦连早点都顾不得吃，喜滋滋的把围巾给围在了脖子上，然后找白梦蝶要镜子照。
白梦蝶端着一碗热干面吃得不亦乐乎：“我手上哪有镜子，你赶紧吃早点，这是冬天，早点冷起来很快的。”
陈子谦这才勉为其难的也端起一碗豪华版牛肉热干面吃了两口，含糊不清道：“你身上就有小圆镜子，我看见你照镜子过。”
白梦蝶脸红了红，这点小秘密都被他知道了：“那也等你吃完了我才给镜子你照。”
陈子谦三口两口吃完早点，马上要镜子。
白梦蝶受不了他的孩子气，从口袋里掏出小圆镜子给了他。
陈子谦拿着小圆镜子左照右照了一番，自己夸自己：“哇，陈子谦同学好帅呀，哇，陈子谦同学好迷人啊，哇，陈子谦同学，你怎么可以这么帅，这么迷人呢？哇……”
“别哇了，再哇下去你都快变青蛙了。”白梦蝶打断他肉麻的自恋，指着他的座位命令，“滚去学习，立刻！马上！”
陈子谦不知几听话，连忙把镜子揣口袋里，回到自己的座位上读起英语来。
陈子谦在教室里围着围巾也就算了，就连做早操时都不取下来。