第五十八章 美食评论家(2/2)

——清炖蟹粉狮子头。

这道菜他已经做了十几年了，无论是手法，用料早已经炉火纯青了，他能在华安市的厨艺界出名，也有很大的程度上就是因为这一道菜。

“敢跟老子争大厨，今天老子就做这道菜，不信玩不死你。”

刘成功很是熟练的开灶起火，将所有的配料准备好，然后选出最精细，最上等的猪肋条肉，将猪肉细切粗斩成糯米状，放入盘内，加入葱姜水、蟹肉，虾子等一系列材料开始搅拌，手法纯熟而又迅速，可以看出他真的对这道菜非常的得心应手。

刘成功的脸上已经露出了胜利在望的表情。

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