“李大哥,这是什么东西啊?好辣!比葱还辣多了。”何秀英以手抹了把眼泪说道。
可是手指头上沾着辣椒粉,往眼睛上一抹,更是辣得疼痛难忍。
见到小姑娘疼得张不开眼睛,李国栋连忙关切的说道:“秀英妹子,你别乱揉眼睛,来,那些事清洗一下眼睛。”
芯儿和李小惠根据李国栋的指导,以清水给何秀英清洗了眼睛。
“这东西叫辣椒,原产于大海对面的南美洲。我们烤羊肉的时候撒点辣椒粉,味道就更好了。”李国栋介绍道。
辣椒粉捣好了,外面的弟兄们也把羊肉放在火上烤,烤得外焦里嫩,再撒上孜然,细盐,以刷子涂上一层植物油,等到烤熟了的时候,撒上刚刚捣制出来的辣椒粉。