隔日，他们与装潢师傅交接后续，带着菜单上的各种食材来进行试验。
“第一份食物闻味道就好，新厨具所烹调的餐点刚开始最好不要吃。“姬九算说道，那是他从笔记中看到的常识，即便刷洗过，还是得先使用过几次才行，否则会有毒物残留在内。
肉类的部分姬九算提出想法，交由翠翠示范，他从中学习并且制定出sop制式流程，两人再把冷冻柜的开关流程，食物冰存时间都规范了出来，接着把所有物品归位，于夜间打开亮丽的灯光。
整夜，西湖水边赫然出现一个美丽的青花瓷建筑，光耀世间。
他们两人带着风原萃，来欣赏姬九算等人花费心血打造的结晶，看到招牌上的宝蓝色铃铛图样，风原萃不禁感动到哭了，这正是他梦想中的餐馆！